💫GALLETITAS DE LIMON💫

Con un dia como hoy no me digan que no les dan ganas de tener olorcito a horneado en casa! Con estas galles de limón y cero ingredientes industrializados lo van a lograr y encima llenar de nutrientes su cuerpo!!
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No se como traspasar la pantalla porque les juro que lo haría! Necesito que las prueben . .
ATENTI! Si quieren seguir viendo recetas, por el algoritmo de instagram, tienen que comentar así supone que les interesan mis post y los siguen viendo (APROVECHEN A ETIQUETAR AL AMIGO QUE TIENE QUE HACERLES ESTA RECETA SHAAAA)
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INGREDIENTES
️1 taza harina de almendras (las consiguen en @sahisaludablenqn)
️½ taza de harina de harina de centeno
️½ taza de harina de garbanzos
️½ taza de azúcar de coco (de @sahisaludablenqn obvio! )
️1 cdita bicarbonato de sodio
️3 cdas de aceite de coco
️Ralladura y jugo de 1 limón
️1 huevo .
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PROCEDIMIENTO
Precalentamos el horno fuerte.
La harina de almendras la hacemos procesando una taza de almendras y listo (mucho mas barato que la harina de almendras que viene ya molida y es LO MISMO!!, a los únicos que les recomiendo comprar la harina de almendras envasada es a los celiacos que necesitan que sea certificada sin tacc!)
Mezclamos las tres harinas con el bicarbonato – PUEDEN USAR OTRAS HARINAS! Les tiro esta combineta porque se que funciona, la probé, si se animan a otras avanti! Es la idea, prueba y error, pueden salir cosas maravillosas!
Agregamos el aceite de coco, ralladura y jugo de limón y el huevo. Integramos bien bien y la mandamos a la heladera unos 10 minutos. La sacamos, nos va a quedar una masa blanda, no la vamos a estirar. Nos humedecemos las manos y formamos bolitas, las aplastamos sobre una placa de silicona en fuente de horno, o una fuente engrasada. Rociamos con chips de choco (no omitan esto porque CHOCOLATE!!)
Llevamos a horno fuerte por 15 mins, dejamos secar un poquito afuera del horno, listo! Mates y a disfrutar!!
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Me cuentan como les quedan? AMO ver sus recetas!!
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GRACIAS @holistica.healthcoach !!!

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